インド事情(2)

その他/misc

小職が、日本に来たインド人V氏を通じて知りえたインド事情の続き

  • 車

インドで圧倒的にシェアを持っている日本車はスズキ。スズキはインドにおける四輪車の生産販売子会社である、マルチ・ウドヨグという会社を持っていますが、これはインド政府との合弁会社だそうです。

  • 食事

インドでの食事は圧倒的にカレーです。種類としては、チキンかシュリンプかマトン、後はベジタリアン用のカレー。ビーフカレーは存在しません。日本でよく見るような欧風カレーとも違うものです。また、日本にあるインド料理屋だとカレーにNan(ナン)の組み合わせが多いと思いますが、インドではRoti(ロティ)という全粒粉のパンを一緒に食べることが多いそうです。小職もMotiというカレー屋でRotiを試したみたのですが、結構美味しくて、最近はNanの変わりにRotiを頼むようにしてます。で、食べ方ですが、皿にカレーを取り、スプーンやフォークは使わずに、基本的には利き手のみを使って、Rotiを皿のカレーに拭うようにつけて食べるのが正式な食べ方。小職も真似して右手だけで食べてみたのですが指先が黄色く染まりました。。